马小厨炒面

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马小厨77
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这是一道家常炒面，简单好吃。豆果美食在我看来已经是我记录生活的方式了。

炒面的用料

方便面 2包 卷心菜 1个
大蒜 适量 酱油 适量
鸡蛋 2个 耗油 适量
干辣椒 适量 火腿肠 适量
料酒 适量 木耳 适量

炒面的做法

马小厨炒面的做法图解1

步骤1

卷心菜切丝一定要细，我用的是擦丝神器。
马小厨炒面的做法图解2

步骤2

煎鸡蛋。
马小厨炒面的做法图解3

步骤3

煮面条8成熟即可过凉水备用，用的是试过几种面这一款最好。
马小厨炒面的做法图解4

步骤4

下肉丝及其他辅料，最后下卷心菜，大火翻炒半分钟即可，下煮好的面条，继续翻炒让酱汁包裹住面条即可。
马小厨炒面的做法图解5

步骤5

记得整个过程一气呵成。
马小厨炒面的做法图解6

步骤6

出锅成盘。

炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 马小厨77 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI 高GL 含蛋白 高铜 养发

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