干锅花菜

精品
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这次做的版本没有加辣椒,喜欢吃辣的宝宝加各种辣椒,辣酱都很搭。我试过用老干妈,完美。

干锅花菜的用料

有机花菜 半颗 五花肉 约100g
蒜头 几瓣 青蒜 三根
色拉油 适量 生抽 适量
老抽 适量 适量
鸡精 适量

干锅花菜的做法

干锅花菜的做法图解1

步骤1

五花肉切片
干锅花菜的做法图解2

步骤2

葱姜蒜备用
干锅花菜的做法图解3

步骤3

青蒜备用
干锅花菜的做法图解4

步骤4

色拉油烧热放入五花肉煸出油,加入葱姜蒜翻炒。
干锅花菜的做法图解5

步骤5

放入预先切好的花菜翻炒。加入适量生抽,老抽,小火慢炒。待花菜稍微有些焦的时候加入少许老抽着色。依个人口味加少许盐和鸡精。
干锅花菜的做法图解6

步骤6

出锅前加入青蒜
干锅花菜的做法图解7

步骤7

青蒜叶子易熟,稍微翻炒几下即可出锅。
干锅花菜的做法图解8

步骤8

装盘,开饭。

干锅花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-23

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