干锅花菜

精品
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这次做的版本没有加辣椒,喜欢吃辣的宝宝加各种辣椒,辣酱都很搭。我试过用老干妈,完美。

干锅花菜的用料

有机花菜 半颗 五花肉 约100g
蒜头 几瓣 青蒜 三根
色拉油 适量 生抽 适量
老抽 适量 盐 适量
鸡精 适量

干锅花菜的做法

干锅花菜的做法图解1

步骤1

五花肉切片
干锅花菜的做法图解2

步骤2

葱姜蒜备用
干锅花菜的做法图解3

步骤3

青蒜备用
干锅花菜的做法图解4

步骤4

色拉油烧热放入五花肉煸出油,加入葱姜蒜翻炒。
干锅花菜的做法图解5

步骤5

放入预先切好的花菜翻炒。加入适量生抽,老抽,小火慢炒。待花菜稍微有些焦的时候加入少许老抽着色。依个人口味加少许盐和鸡精。
干锅花菜的做法图解6

步骤6

出锅前加入青蒜
干锅花菜的做法图解7

步骤7

青蒜叶子易熟,稍微翻炒几下即可出锅。
干锅花菜的做法图解8

步骤8

装盘,开饭。

干锅花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-23

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