烤包子

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烤包子的用料

羊腿肉 200克 洋葱 1个
盐 1.5勺 孜然粒 少许
孜然粉 少许 黑胡椒粉 少许
鸡蛋 1个 色拉油 20克
面粉 200克 水 适量
蛋液 少许 芝麻 适量

烤包子的做法

步骤1

面粉中加一颗蛋和色拉油，缓慢加入凉水，揉成软硬适中的面团。羊腿肉和洋葱分别切成末后混合，根据自己口味放盐、孜然粉、孜然粒和黑胡椒粉拌匀备用。

步骤2

面团分成剂子，擀成长方形放羊肉馅儿，上下左右折叠捏紧，光面朝上。烤箱提前预热。

步骤3

包子坯光面朝上，刷蛋液撒芝麻，放烤箱200度烤制25分钟即可。咬一口表皮酥脆满口留香。

烤包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 瑞比小厨的饭堂 编写，未经授权不得转载

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