宝宝午餐肉

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10月+宝宝辅食肉条做法！不仅高效补铁，还能增强免疫力！ 面对疫情，增强免疫力很重要！天分享的这道——「宝宝午餐肉」，就是高效的补铁美食。澳洲谷饲牛柳富含血红蛋白铁，是宝宝造血必须的元素。而且做法超级简单，剁一剁，搅一搅，蒸一蒸，就大功告成了。这么好的手指食物，特别适合开始锻炼咀嚼能力的宝宝哦。

午餐肉的用料

Big Tummy牛柳 60g 西兰花 15g
胡萝卜 20g 鸡蛋 1个
中筋面粉 10g

午餐肉的做法

宝宝午餐肉的做法图解1

步骤1

食材清单
宝宝午餐肉的做法图解2

步骤2

牛柳放入水中解冻。
宝宝午餐肉的做法图解3

步骤3

西兰花放入沸水中焯水1分钟。
宝宝午餐肉的做法图解4

步骤4

然后去梗切碎，胡萝卜切碎。
宝宝午餐肉的做法图解5

步骤5

牛柳切丁剁成肉泥。
宝宝午餐肉的做法图解6

步骤6

剁好的肉泥打入一个鸡蛋。
宝宝午餐肉的做法图解7

步骤7

倒入面粉后均匀搅拌。
宝宝午餐肉的做法图解8

步骤8

将准备好的食材倒入肉泥中.
宝宝午餐肉的做法图解9

步骤9

搅拌均匀。
宝宝午餐肉的做法图解10

步骤10

模具内刷一层薄油.
宝宝午餐肉的做法图解11

步骤11

垫上硅油纸后再刷一层油。
宝宝午餐肉的做法图解12

步骤12

模具中倒入肉糊并用勺子摊平，抖动一下模具让肉糊更充分的填满模具。
宝宝午餐肉的做法图解13

步骤13

盖一层保鲜膜在模具上，并用牙签戳几个洞让水汽散出。
宝宝午餐肉的做法图解14

步骤14

放入蒸锅中用中大火蒸20分钟左右。
宝宝午餐肉的做法图解15

步骤15

出锅冷却后倒扣脱膜，切成小条状就可以给宝宝享用啦。

午餐肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-26

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