火锅白菜

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阿谦慢时光
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不能出门吃火锅，做个火锅白菜过过瘾吧！

火锅白菜的用料

大白菜 若干片 淀粉水 少许
火锅块料 根据自己口味放 葱花 适量
醋 适量 盐 适量

火锅白菜的做法

火锅白菜的做法图解1

步骤1

白菜洗净控水，白菜帮用刀片成片（容易入味）
火锅白菜的做法图解2

步骤2

整合材料
火锅白菜的做法图解3

步骤3

中火化火锅料，
火锅白菜的做法图解4

步骤4

加入葱花
火锅白菜的做法图解5

步骤5

加入白菜翻炒调味，如果觉得火锅料味道淡可加入少许盐
火锅白菜的做法图解6

步骤6

加少许醋，翻炒后加入淀粉水
火锅白菜的做法图解7

步骤7

出锅喽！

火锅白菜的烹饪技巧

1.现在特殊时期，不能每天买新鲜蔬菜，如果白菜有点嫣可以在水里泡一会儿加一丢丢醋和一丢丢盐，这样能使白菜帮恢复脆脆的口感 2.水淀粉和醋不是必须的，大家可以根据自己口感添加 3. 白菜里添加金针菇或者火锅丸子也是不错的选择
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-27

©本菜谱的做法由 阿谦慢时光 编写，未经授权不得转载

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