吃的好又不费事儿-没有羊肉的手抓饭

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懒得炒菜,吃闷饭吧,主食营养全部都有了。

手抓饭的用料

猪瘦肉 半斤 大米 两碗
洋葱 一个 胡萝卜 一根
土豆 一个 食用油 适量
三片 烧烤料或者孜然 一撮
适量 生抽 适量

手抓饭的做法

吃的好又不费事儿-没有羊肉的手抓饭的做法图解1

步骤1

1.胡萝卜,土豆,洋葱,肉切成方丁 2.锅中烧油(平时炒菜量)下肉丁姜片翻炒,放入适量生抽(平时炒菜量)撒入孜然(家里没孜然了,我用的烧烤撒粉料)翻炒,待肉变色,放入所有的菜丁,翻炒两下就行,放适量盐。 3.洗好的大米,加入平时蒸米饭一半的水,倒入炒好的菜码,搅拌一下,调到肉类的时间。
吃的好又不费事儿-没有羊肉的手抓饭的做法图解2

步骤2

黄灿灿,油亮亮的闷饭出锅啦。
吃的好又不费事儿-没有羊肉的手抓饭的做法图解3

步骤3

营养又软烂,肉肉又不会塞牙,适合孩子吃。

手抓饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-27

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