椰子排骨汤

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浓浓的椰香飘满屋，闻着椰子的香味脑海里浮现了椰子做的种种饮品。恨不得碗中汤赶快凉了喝个精光。

椰子排骨汤的用料

椰子 1个 排骨 100克
盐 1克 枸杞 5粒
葱花 8粒

椰子排骨汤的做法

椰子排骨汤的做法图解1

步骤1

准备刚剥掉外皮的椰子。
椰子排骨汤的做法图解2

步骤2

用管子插到长胚芽的地方，只有此处通向椰子内部倒出椰子汁。
椰子排骨汤的做法图解3

步骤3

砍开椰子硬壳，取出椰子肉(白色部分)
椰子排骨汤的做法图解4

步骤4

清洗干净
椰子排骨汤的做法图解5

步骤5

切成这样，好放到榨果汁机器里打碎。
椰子排骨汤的做法图解6

步骤6

打出的椰子肉颗粒。冷锅冷水放入排骨，待水涨去除肉泡沫在倒入椰子肉颗粒。大火煮涨换小火煮10分钟在起锅。
椰子排骨汤的做法图解7

步骤7

起锅前放入枸杞，盐。出锅后放葱花。
椰子排骨汤的做法图解8

步骤8

一碗椰子排骨汤就成了。

椰子排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 傣味刀刀 编写，未经授权不得转载

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