原汁原味----椰子排骨汤

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椰肉排骨汤是一道即美味又简单的菜肴 普通的食材也能做出来的美味,原汁原味特别鲜美好喝,清甜的汤水,椰子的甜。。。 椰子肉有补虚损、壮筋骨的作用;益气生津,润泽面色。男女老少都适合喝

椰子排骨汤的用料

椰子 半个 排骨 500G
椰水 适量 鸡精 适量
适量 红枣   5粒  

椰子排骨汤的做法

原汁原味----椰子排骨汤的做法图解1

步骤1

椰子水
原汁原味----椰子排骨汤的做法图解2

步骤2

取椰肉后洗净,切条;排骨洗净备用
原汁原味----椰子排骨汤的做法图解3

步骤3

将排骨下锅汆烫约2分钟
原汁原味----椰子排骨汤的做法图解4

步骤4

排骨过冷水洗净肉上的杂质后备用
原汁原味----椰子排骨汤的做法图解5

步骤5

取一瓦锅,加水约八分满,放入椰子肉,大火煮开,小火并盖上锅盖焖煮20分钟
原汁原味----椰子排骨汤的做法图解6

步骤6

放入排骨,倒入椰水,继续盖上锅盖焖煮30分钟
原汁原味----椰子排骨汤的做法图解7

步骤7

其间放入红枣,及调味料,就可以了

椰子排骨汤的烹饪技巧

排骨汆烫,为了汤清 事先煮椰子,让椰子的味道更浓郁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-06

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