爸妈特别喜欢的宫廷桃酥,寻找老味道

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宫廷桃酥的用料

面粉 200g 泡打粉 5g
小苏打 2g 白糖(木糖醇,因为老爸又糖尿病) 100g
玉米油 100g 鸡蛋 2个(一个放面团里,一个用了蛋黄液)
核桃仁 30g

宫廷桃酥的做法

爸妈特别喜欢的宫廷桃酥,寻找老味道的做法图解1

步骤1

把糖和油混合搅拌至融化
爸妈特别喜欢的宫廷桃酥,寻找老味道的做法图解2

步骤2

打入一个鸡蛋继续搅拌均匀后加入泡打粉和小苏打
爸妈特别喜欢的宫廷桃酥,寻找老味道的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后倒入面粉(普通面粉也可以)搅拌揉成面团
爸妈特别喜欢的宫廷桃酥,寻找老味道的做法图解4

步骤4

核桃仁提前炒熟,擀碎加入面团
爸妈特别喜欢的宫廷桃酥,寻找老味道的做法图解5

步骤5

把面团均匀的按30克一个分成小面团,揉圆
爸妈特别喜欢的宫廷桃酥,寻找老味道的做法图解6

步骤6

我把面团一部分没放核桃仁的直接按成饼中间用筷子按一下,抹上蛋黄液上面撒点黑芝麻
爸妈特别喜欢的宫廷桃酥,寻找老味道的做法图解7

步骤7

这几个是加了核桃仁的,就放到模具里压成月饼型(为了老爸看着能开心),上面抹蛋黄液。烤的方法都是一样的,烤箱预热180度,烤12-15分钟,拿出晾凉,即可享用
爸妈特别喜欢的宫廷桃酥,寻找老味道的做法图解8

步骤8

这几种都是给爸妈烤过的桃酥,他们很喜欢这个老的味道!

宫廷桃酥的烹饪技巧

果仁可以看各人喜欢,花生仁、瓜子仁、腰果仁都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-01

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