酸菜大桂鱼

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宝藏俩宝
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家里养的鱼，没有土腥味很好吃(｢･ω･)｢嘿

酸菜大桂鱼的用料

桂鱼 一条 葱姜蒜 适量
酸菜 一把 辣椒酱 三勺
豆皮 两张 白酒 两三勺
料酒 三勺 酱油 两勺
生抽 一勺 干辣椒 六个

酸菜大桂鱼的做法

酸菜大桂鱼的做法图解1

步骤1

切断
酸菜大桂鱼的做法图解2

步骤2

桂鱼划口，切断，用料酒腌制一下
酸菜大桂鱼的做法图解3

步骤3

酸菜切碎备用
酸菜大桂鱼的做法图解4

步骤4

鱼进锅煎一下，陆续放入葱姜蒜，干辣椒，酸菜，白酒，辣椒酱，我没有放盐，酸菜够咸
酸菜大桂鱼的做法图解5

步骤5

煮开后放入生抽，酱油
酸菜大桂鱼的做法图解6

步骤6

放入小炉子，搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩

酸菜大桂鱼的烹饪技巧

辣椒酱自制的，可以放老干妈或者红剁椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-02

©本菜谱的做法由 宝藏俩宝 编写，未经授权不得转载

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