方便烧麦

精品 独家
24.4万 浏览 3453 收藏
收藏
cca77
cca77
＋ 关注

上班的人可以一次多点，放冰箱冷冻，需要的时候上锅蒸一下，搭配豆浆或者牛奶，美味快捷又健康。

烧麦的用料

糯米 200克 五花肉或者瘦肉 个人喜好
豌豆 80克 黑木耳 6-8片
耗油 半勺 老抽 1勺
生抽 1勺勺 盐 适量
鸡精 适量 食用油 50克勺
饺子皮 250克

烧麦的做法

方便烧麦的做法图解1

步骤1

煮糯米饭，煮的时候比煮米饭水略少点，把手平放米上，水刚刚盖过手指就可以了。
方便烧麦的做法图解2

步骤2

煮米饭的时候可以准备其他食材。肉切小丁，木耳切小丁。
方便烧麦的做法图解3

步骤3

炒制馅料。放入油，然后将肉丁，豌豆，木耳一起炸锅，放入盐，鸡精，生抽，老抽，炒制八成熟即可。
方便烧麦的做法图解4

步骤4

将煮好的米饭倒入锅内搅拌，搅拌均匀根据个人喜好再加入调味料调味，如果觉得味道够了也可以不加，盛出备用。
方便烧麦的做法图解5

步骤5

把买来的饺子皮擀成左图大小，右图为正常大小。把饺子边缘擀薄点。如果你想烧麦大点，就把饺子皮擀的大点。
方便烧麦的做法图解6

步骤6

把饺子皮平放手心，放入馅料，压实馅料，从下往上窝饺皮，然后如图将烧麦口部捏好即可。点开看大图。
方便烧麦的做法图解7

步骤7

包好的烧麦上锅蒸20分钟即可食用。注意蒸盘上刷油，不然容易粘锅。

烧麦的烹饪技巧

1、炒菜的时候可以多放点油，或者肉馅换成五花肉，这样馅料会好点点。 2、馅料也可以根据个人喜好，放自己喜欢的蔬菜和肉类。 3、半斤饺皮大概25个，所以大家根据个人需要准备饺皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 cca77 编写，未经授权不得转载

烧麦的其他做法更多

上传我做的这道菜

烧麦的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 方便烧麦

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 方便烧麦的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活