减脂番茄龙利鱼汤

精品
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减脂番茄龙利鱼汤的用料

龙利鱼 100g 西红柿 2-3个
鸡蛋 2颗 金针菇 1把
香菜 适量 葱花 适量
白胡椒粉 1小勺 1小勺
淀粉 1小勺 姜片 5片

减脂番茄龙利鱼汤的做法

减脂番茄龙利鱼汤的做法图解1

步骤1

1、龙利鱼洗净切片、西红柿切块、葱花香菜切末、金针菇撕断、一个鸡蛋+一个蛋黄打散; 2、腌制龙利鱼:一小勺白胡椒粉、一小勺盐、一小勺淀粉、一个蛋清、五片姜,用手抓匀备用;
减脂番茄龙利鱼汤的做法图解2

步骤2

3、热锅热油下下西红柿翻炒;
减脂番茄龙利鱼汤的做法图解3

步骤3

4、西红柿炒至软烂,加一大碗热水;
减脂番茄龙利鱼汤的做法图解4

步骤4

5、热水烧开,滑入鱼片、金针菇,煮沸;
减脂番茄龙利鱼汤的做法图解5

步骤5

6、倒入蛋花,蛋花熟了以后再搅拌;
减脂番茄龙利鱼汤的做法图解6

步骤6

7、尝咸淡适量加盐,放入葱花香菜,关火出锅啦。

减脂番茄龙利鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-03

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