五彩蒜茸粉丝

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Sunshine赵
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这个太好吃太漂亮了！

五彩蒜茸粉丝的用料

粉丝 一扎 金针菇 300g
火腿肠 2根 蒜 一头
小米椒 2根 蚝油 1勺
生抽 适量 食用油 适量

五彩蒜茸粉丝的做法

五彩蒜茸粉丝的做法图解1

步骤1

金针菇洗净装盘，火腿肠切丝，摆在金针菇上，如图
五彩蒜茸粉丝的做法图解2

步骤2

粉丝提前用凉水泡好，剪短，按图形状装盘
五彩蒜茸粉丝的做法图解3

步骤3

蒜、小米椒、蚝油、生抽，调成汁约一碗（如果不想放太多生抽，可以选择掺入一些凉白开、适量盐）
五彩蒜茸粉丝的做法图解4

步骤4

把汁均匀的撒在粉丝与金针菇上，上锅蒸，大约8分钟
五彩蒜茸粉丝的做法图解5

步骤5

蒸好后，撒上葱花，烧热油，淋在算上，即成，出锅上桌

五彩蒜茸粉丝的烹饪技巧

粉丝用凉水泡，蒸的时候适量放入一些水，以免粉丝蒸的过程中过干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 Sunshine赵 编写，未经授权不得转载

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