家里也能吃到的街边烤冷面

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大恩_不言谢
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第一吃烤冷面居然是和闺蜜在唐山哈哈！一直到现在都觉得好好吃，小伙伴们在家也可以做咯～干净又卫生

街边烤冷面的用料

烤冷面皮 1张 鸡蛋 1个
洋葱 适量 烤冷面酱 适量
香菜 适量 香肠烤肠火腿肠 适量

街边烤冷面的做法

家里也能吃到的街边烤冷面的做法图解1

步骤1

锅中倒油，稍微热了把烤冷面皮放进去，煎一分钟左右，打入一颗鸡蛋，小心搅拌摊开一下，待鸡蛋还没有完全凝固，快凝固的时候，翻个面
家里也能吃到的街边烤冷面的做法图解2

步骤2

喜欢吃鸡蛋的话，翻个面之后再打一颗鸡蛋，然后放洋葱，烤肠，烤冷面酱。（我放了点黄瓜碎，淡淡的清香，喜欢吃香菜的可以放香菜！没有烤冷面酱可以放醋和白糖来调一下，就是酸甜口的～）
家里也能吃到的街边烤冷面的做法图解3

步骤3

要小心翼翼卷好哦！不然很容易散的。最好铲子筷子齐上阵！我们没有街边摊趁手的工具，就用刀来切开吧！
家里也能吃到的街边烤冷面的做法图解4

步骤4

开动啦！味道还不错哦！

街边烤冷面的烹饪技巧

烤冷面酱：没有的话不要担心哦！醋➕白糖=酸甜口味 醋➕辣酱=酸辣口味 白糖➕辣酱=甜辣口味 敲黑板！第一次翻过来的时候，一定要把朝上的一面喷点水，让烤冷面软化一下！别问我怎么知道的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 大恩_不言谢 编写，未经授权不得转载

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