美味早餐烫面鸡蛋饼

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简单易做还美味

烫面鸡蛋饼的用料

面粉 一碗 鸡蛋 1个

烫面鸡蛋饼的做法

美味早餐烫面鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

一碗面粉大概能做五个饼，大家根据吃饭人数用面吧。面粉用一半热水一半冷水和面，这样做出来的饼比较软和。面团揉好，醒五分钟就可以。
美味早餐烫面鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

醒面期间，打一个鸡蛋在平盘里
美味早餐烫面鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

醒好后，分成小块，不要太大。
美味早餐烫面鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

擀成小面饼
美味早餐烫面鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

面饼放鸡蛋盘里两面沾上鸡蛋液
美味早餐烫面鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

锅里倒油
美味早餐烫面鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

油热，加入沾好鸡蛋液的面饼
美味早餐烫面鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

面饼鼓起翻面
美味早餐烫面鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

另一面也鼓起 出锅。烫面吃起来会甜甜的，所以不用放糖

烫面鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 小姨大厨 编写，未经授权不得转载

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