腐竹茶树菇烧鸡

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腐竹茶树菇烧鸡的用料

老母鸡 1600g 茶树菇 300g
腐竹 400g 姜片 5片
八角 1个 桂皮 1块
花椒 16粒 干辣椒 6个
白煮鸡蛋 5个

腐竹茶树菇烧鸡的做法

腐竹茶树菇烧鸡的做法图解1

步骤1

茶树菇泡发好切段
腐竹茶树菇烧鸡的做法图解2

步骤2

腐竹泡发好切段
腐竹茶树菇烧鸡的做法图解3

步骤3

小米椒酌量
腐竹茶树菇烧鸡的做法图解4

步骤4

鸡内脏（出锅前加入）
腐竹茶树菇烧鸡的做法图解5

步骤5

鸡块下油锅，加生抽，加大料姜葱辣椒等，鸡肉炒致金黄后加热水没过鸡肉，静待水烧开后加腐竹，茶树菇，白煮蛋，盖上锅盖改小火慢炖45分钟以上，最后调味并撒青蒜出锅
腐竹茶树菇烧鸡的做法图解6

步骤6

这是煮熟的鸡蛋，娃很喜欢吃
腐竹茶树菇烧鸡的做法图解7

步骤7

成品

腐竹茶树菇烧鸡的烹饪技巧

考虑娃不擅吃辣，所以口味不重，可以根据自己口味调料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 爱做饭的粑粑猪 编写，未经授权不得转载

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