麻辣小龙虾尾

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吃什么都不会胖的猪尾巴
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麻辣小龙虾尾的用料

小龙虾尾 500克 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量
金龙鱼花椒油 适量 姜 适量
葱 适量 蒜 适量
香叶 适量 豆瓣酱 适量
生抽 适量 八角 适量
料酒 适量

麻辣小龙虾尾的做法

麻辣小龙虾尾的做法图解1

步骤1

备料、炒小龙虾尾一定要用菜籽油，锅内倒入适量油倒入干辣椒、葱姜蒜、八角、香叶，小火煸炒出香味加入红油豆瓣酱。
麻辣小龙虾尾的做法图解2

步骤2

转大火锅内加入小龙虾尾爆炒，加入适量料酒、花椒油、生抽，锅内加水量和虾尾持平盖上锅盖焖煮熟即可。（呵呵，下锅过程忘了拍照了）
麻辣小龙虾尾的做法图解3

步骤3

装盘上桌，配上小啤酒开吃

麻辣小龙虾尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 吃什么都不会胖的猪尾巴 编写，未经授权不得转载

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