沙姜焗鸡

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喵喵雨
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非常简单又很不错的一道菜，分享给大家

沙姜焗鸡的用料

鸡 半只 沙姜 一碗
盐 1小勺 生抽 2勺
耗油 2勺 料酒 2勺
食用油 适量 白糖 1小勺
东北大葱 半根 小葱 1根
胡椒粉 1小勺

沙姜焗鸡的做法

沙姜焗鸡的做法图解1

步骤1

准备半只鸡，切块，沙姜切碎备用，东北大葱切块
沙姜焗鸡的做法图解2

步骤2

鸡切好，加蚝油，酱油，料酒，小把沙姜，胡椒粉，糖，拌匀，腌制15分钟
沙姜焗鸡的做法图解3

步骤3

做好用不粘锅或者砂锅，我用的砂锅，锅里放适量的油，然后放沙姜翻动一下，加入鸡肉，一定要先把肥点的放下面，这样可以出油不会粘锅
沙姜焗鸡的做法图解4

步骤4

加肉放下去后，加入东北大葱，盖好盖子中火5分钟，小火15分钟
沙姜焗鸡的做法图解5

步骤5

最后撒上葱段就可以出锅了，超简单的一道菜，大家可以试试

沙姜焗鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 喵喵雨 编写，未经授权不得转载

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