蜀香味鲍，让你一饱口福

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藤椒蒜蓉酱汁，一罐成菜

蜀香味鲍的用料

莲藕 150g节 鲍鱼 8只
藤椒蒜蓉酱 1罐

蜀香味鲍的做法

蜀香味鲍，让你一饱口福的做法图解1

步骤1

鲍鱼8只改花刀
蜀香味鲍，让你一饱口福的做法图解2

步骤2

莲藕150g，切长条
蜀香味鲍，让你一饱口福的做法图解3

步骤3

莲藕焯水
蜀香味鲍，让你一饱口福的做法图解4

步骤4

拍粉
蜀香味鲍，让你一饱口福的做法图解5

步骤5

七成油温下锅，炸制金黄
蜀香味鲍，让你一饱口福的做法图解6

步骤6

锅底留油倒入鲍鱼莲藕
蜀香味鲍，让你一饱口福的做法图解7

步骤7

倒入藤椒蒜蓉酱
蜀香味鲍，让你一饱口福的做法图解8

步骤8

烧制入味撒入青红辣椒粒
蜀香味鲍，让你一饱口福的做法图解9

步骤9

摆盘

蜀香味鲍的烹饪技巧

1、莲藕改刀成长条，焯水拍粉备用，鲍鱼去壳焯水，改十字花刀备用。 2、锅内入油，加藕条炸至金黄成熟，捞出备用。 3、锅内入底油，下入藤椒蒜蓉酱炒香，加入藕条、鲍鱼、水少许，烧制入味装盘即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

©本菜谱的做法由 小石窖 编写，未经授权不得转载

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