微波炉自制焦糖布丁

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焦糖布丁的用料

鸡蛋 一个 牛奶 120ml
糖 两勺 水 半勺

焦糖布丁的做法

微波炉自制焦糖布丁的做法图解1

步骤1

备好食材
微波炉自制焦糖布丁的做法图解2

步骤2

首先制作焦糖。小碗中加入两勺白糖，半勺水。搅拌均匀，放入微波炉高火加热两分钟。
微波炉自制焦糖布丁的做法图解3

步骤3

取出后立即加凉开水搅拌。
微波炉自制焦糖布丁的做法图解4

步骤4

鸡蛋打进碗中，倒入120ml牛奶打散。把牛奶鸡蛋液过筛，多过滤几次口感更嫩滑哦。
微波炉自制焦糖布丁的做法图解5

步骤5

把过滤好的蛋液倒入刚才做好的焦糖小碗内，轻轻盖上盖子，小火微波炉加热5分钟。
微波炉自制焦糖布丁的做法图解6

步骤6

取出布丁倒扣在盘子里，焦糖布丁完成。

焦糖布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

©本菜谱的做法由 豆粉6277463148 编写，未经授权不得转载

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