素馅饼

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影儿厨娘
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最近爱上了素馅饼，简直是太好吃了！

素馅饼的用料

面粉 500克 开水 100克
凉水 160克 馅料
韭菜 一把 鸡蛋 4个
十三香 2克 盐 3克
香油 2克 鸡精 2克
虾皮 适量 胡萝卜 半根
木耳 6朵

素馅饼的做法

素馅饼的做法图解1

步骤1

500克面粉。用开水和凉水一半儿，一半儿和面。醒发半小时。
素馅饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒散。加入木耳。萝卜碎。虾皮。
素馅饼的做法图解3

步骤3

韭菜洗净控水。切碎。
素馅饼的做法图解4

步骤4

加入韭菜碎拌油。再加盐，鸡精，十三香，香油调味。
素馅饼的做法图解5

步骤5

和好的面切等量的剂子，包入调好的馅料。
素馅饼的做法图解6

步骤6

电饼铛刷油。把包好的馅饼。两面烙至金黄。出锅即可食用。非常好吃。

素馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

©本菜谱的做法由 影儿厨娘 编写，未经授权不得转载

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