鲁菜经典葱爆海参

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孙梅geigei
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鲁菜经典葱爆海参的用料

海参 3根 大葱 1根
蒜 适量 姜 适量
盐 适量 耗油 适量
料酒 适量

鲁菜经典葱爆海参的做法

鲁菜经典葱爆海参的做法图解1

步骤1

锅开大火，加入一大勺猪大油，融化
鲁菜经典葱爆海参的做法图解2

步骤2

加入蒜末，姜末炒出香味
鲁菜经典葱爆海参的做法图解3

步骤3

加入大葱段，煸炒至发黄
鲁菜经典葱爆海参的做法图解4

步骤4

加入泡发好的海参，放一点料酒，放一点蚝油，放一点盐，放一点糖翻炒均匀
鲁菜经典葱爆海参的做法图解5

步骤5

加一点水，盖上盖子，闷烧一下
鲁菜经典葱爆海参的做法图解6

步骤6

出锅

鲁菜经典葱爆海参的烹饪技巧

我用的是泡发好的即食海参，所以操作比较简单
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 孙梅geigei 编写，未经授权不得转载

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