懒人版凉皮

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懒人版凉皮的用料

面粉 100克 玉米淀粉 100克
盐 2克 清水 300克

懒人版凉皮的做法

懒人版凉皮的做法图解1

步骤1

面粉和玉米淀粉加上盐
懒人版凉皮的做法图解2

步骤2

慢慢的加入清水搅拌，不要一次加完，实在不愿意就用单头打蛋器打到流下的面糊成一根线不断就可以了。
懒人版凉皮的做法图解3

步骤3

静置20分钟左右，准备一个披萨盘，不用刷油，直接倒上一勺面糊，摇匀，喜欢吃厚一点的可以多放点
懒人版凉皮的做法图解4

步骤4

飘在水上盖上盖子大火蒸2分钟，看见起泡就可以了
懒人版凉皮的做法图解5

步骤5

信速放冷水盆里
懒人版凉皮的做法图解6

步骤6

这样就可以轻松脱模了
懒人版凉皮的做法图解7

步骤7

脱模后刷上油，不然凉皮会粘连
懒人版凉皮的做法图解8

步骤8

切条装碗加上自己喜欢的调料开吃。

懒人版凉皮的烹饪技巧

第一次写菜谱，请大家多多包涵，谢谢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 空谷幽兰豆果 编写，未经授权不得转载

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