无蛋土司

独家
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吐司的用料

高筋粉 260克 牛奶 110毫升
葵花籽油 30克 白砂糖 40克(根据口味自行增减)
酵母 3克 2克

吐司的做法

无蛋土司的做法图解1

步骤1

所有放到一起混合,揉面,像搓衣服那样搓揉,开始会粘手到怀疑人生,别放弃,继续搓,大概十五分钟,就不那么粘手了。
无蛋土司的做法图解2

步骤2

揉出手摸,忘记拍照了,看成品吧。
无蛋土司的做法图解3

步骤3

如果面干了,可以手沾点水,继续揉。揉出手摸,整形,发酵,185上下火45分钟。
无蛋土司的做法图解4

步骤4

装袋,回软。

吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-15

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