鹿茸土鸡汤

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建筑师很忙
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婆婆从东北邮寄来了还带血的鹿茸片，今天周末煲个汤。

鹿茸土鸡汤的用料

本地鸡 半只 鹿茸 5片
西洋参 10克 红枣 5个
食盐 适量 大葱 一段
生姜 一块 料酒 少许

鹿茸土鸡汤的做法

鹿茸土鸡汤的做法图解1

步骤1

食材清洗干净，切好，备用
鹿茸土鸡汤的做法图解2

步骤2

鸡肉清洗，切小块
鹿茸土鸡汤的做法图解3

步骤3

烧开水
鹿茸土鸡汤的做法图解4

步骤4

鸡肉下锅，飞水，捞出
鹿茸土鸡汤的做法图解5

步骤5

准备砂锅，加入上边说的材料，加料酒。大火烧开后转小火慢炖一个小时
鹿茸土鸡汤的做法图解6

步骤6

再炖5分钟，加盐，就可食用。

鹿茸土鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 建筑师很忙 编写，未经授权不得转载

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