青团

精品
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这个大概是11个的量.做的比较小个.比较刚刚好吃!

青团的用料

糯米粉 120g 橙粉 45g
红豆沙 220g 猪油 15g
菠菜汁 热水

青团的做法

青团的做法图解1

步骤1

菠菜热水焯烫一下.放入搅拌机打碎汁.过滤汁备用.
青团的做法图解2

步骤2

糯米粉+猪油+菠菜汁揉至面团备用.
青团的做法图解3

步骤3

橙粉加热水烫.揉至光滑面团.加入菠菜团中.揉成面团.
青团的做法图解4

步骤4

面团分成11等分.豆沙馅分成等份量.
青团的做法图解5

步骤5

然后包起来.可以适当沾点水.糯米比较会拔干.
青团的做法图解6

步骤6

放蒸笼里.蒸大概8-10分钟.蒸好闷一会儿
青团的做法图解7

步骤7

蒸好.稍微凉点.刷点油.
青团的做法图解8

步骤8

吃不完可以用保鲜膜包好.方便保存.
青团的做法图解9

步骤9

挺好吃的.
青团的做法图解10

步骤10

完成✅……

青团的烹饪技巧

红豆沙可以看我之前做老婆饼哦.是一样程序.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-16

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