杂粮腊肠煲仔饭-健康好吃

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现在大家都喜欢吃杂粮，这道菜保留了煲仔饭的其他精髓，就是换了杂粮饭，颜色更诱人，味道更香

杂粮腊肠煲仔饭的用料

杂粮 300g 广味腊肠 6根
小青菜 1颗 鸡蛋 1个
耗油 2勺 白糖 1勺
生抽 2勺 料酒 2勺

杂粮腊肠煲仔饭的做法

杂粮腊肠煲仔饭-健康好吃的做法图解1

步骤1

米先在烧锅里泡至少1小时，然后上火煮熟，大约25分钟
杂粮腊肠煲仔饭-健康好吃的做法图解2

步骤2

小青菜焯水备用
杂粮腊肠煲仔饭-健康好吃的做法图解3

步骤3

米蒸好了，是不是杂粮米更好看一些。现在可以切腊肠往上面放了。
杂粮腊肠煲仔饭-健康好吃的做法图解4

步骤4

还是小火，盖盖子蒸3分钟，关火焖5分钟。
杂粮腊肠煲仔饭-健康好吃的做法图解5

步骤5

耗油2勺，酱油2勺，料酒2勺，糖1勺搅匀。浇到腊肠和饭上调味
杂粮腊肠煲仔饭-健康好吃的做法图解6

步骤6

打一个鸡蛋，然后把焯的青菜放少去就好了

杂粮腊肠煲仔饭的烹饪技巧

饭记得要蒸熟，多放点肉会很香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 橘猫厨房 编写，未经授权不得转载

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