酸菜猪油渣馅饼

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汤圆麻麻👩🏻
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酸菜猪油渣馅饼的用料

猪油渣 适量 酸菜 适量
面粉 3碗 沸水 适量
蚝油 适量 生抽 适量
胡椒粉 适量 鸡精 1勺
香葱 3-5棵 五香粉 适量
盐 适量

酸菜猪油渣馅饼的做法

酸菜猪油渣馅饼的做法图解1

步骤1

①85度左右热水和面，醒好备用。 ②酸菜，猪油渣剁碎，一点开水化开猪油渣倒入酸菜，香葱，胡椒粉，五香粉，鸡精，蚝油，生抽 盐搅拌均匀，猪油渣多一点才香。
酸菜猪油渣馅饼的做法图解2

步骤2

③擀面包好馅（把剂子切大点，擀面杖头直接怼一个坑放入馅捏好）
酸菜猪油渣馅饼的做法图解3

步骤3

④把包好馅的饼擀圆，锅中放油小火烙个3-4分钟。金黄就好（或者起泡就熟了）

酸菜猪油渣馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 汤圆麻麻👩🏻 编写，未经授权不得转载

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