〖周末滋味〗五十元酸菜鱼吃到撑

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外面的酸菜鱼也太贵了喂，外卖的酸菜鱼味道又不够正宗，正好周末了，我来试试做在这道所谓的大菜吧，其实有了调味料以后灰常简单。

酸菜鱼的用料

黑鱼片 400g 嫩豆腐 一盒
生菜 一颗 酸菜鱼调味料 一包
豆芽 50克 金针菇 50克
蒜 1瓣

酸菜鱼的做法

〖周末滋味〗五十元酸菜鱼吃到撑的做法图解1

步骤1

1.     腌制鱼 洗净鱼以后，调料包拿出来腌制鱼，再加2勺料酒
〖周末滋味〗五十元酸菜鱼吃到撑的做法图解2

步骤2

2.       备材料 酸菜从调料包拿出来，金针菇豆芽，生菜切头掰开，豆腐切块
〖周末滋味〗五十元酸菜鱼吃到撑的做法图解3

步骤3

3.制作 一瓣蒜炒香，酸菜丢进去炒2~3分钟
〖周末滋味〗五十元酸菜鱼吃到撑的做法图解4

步骤4

4.下鱼 鱼要一片片夹下去。一起放的后果就是夹起会碎掉
〖周末滋味〗五十元酸菜鱼吃到撑的做法图解5

步骤5

5.下配料 豆腐金针菇豆芽一股脑倒进去
〖周末滋味〗五十元酸菜鱼吃到撑的做法图解6

步骤6

6.调料 调料包撒进去拌匀以后就可以关火，搞定！

酸菜鱼的烹饪技巧

我想与你互相浪费，一起虚度短的沉默、长的无意义，一起消磨精致而苍老的宇宙
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

©本菜谱的做法由 Sourirex. 编写，未经授权不得转载

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