笋丁烘蛋

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笋丁的脆爽鸡蛋的软滑结合起来美极了

笋丁烘蛋的用料

春笋（未剥衣） 一斤 鸡蛋 5个
白胡椒粉 适量 葱花 少许
盐 适量

笋丁烘蛋的做法

笋丁烘蛋的做法图解1

步骤1

春笋剥去外衣
笋丁烘蛋的做法图解2

步骤2

准备5个鸡蛋
笋丁烘蛋的做法图解3

步骤3

将春笋切成小丁，不要太碎，像这样就好了
笋丁烘蛋的做法图解4

步骤4

打入鸡蛋加少许盐
笋丁烘蛋的做法图解5

步骤5

打均匀后加一点水
笋丁烘蛋的做法图解6

步骤6

热锅倒入稍多一点的油
笋丁烘蛋的做法图解7

步骤7

将一半的蛋折叠
笋丁烘蛋的做法图解8

步骤8

分成几小块，翻面煎制金黄
笋丁烘蛋的做法图解9

步骤9

加水适量，煮开后，放盐，味精，调味，还要加少许白胡椒粉
笋丁烘蛋的做法图解10

步骤10

出锅啦

笋丁烘蛋的烹饪技巧

鸡蛋可以根据笋的多少自己决定，白胡椒粉是提鲜的，也可以不放，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 爱吃的胖憨憨 编写，未经授权不得转载

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