香辣牛肉酱

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香辣牛肉酱的用料

牛肉 300克 郫县豆瓣酱 两大勺(80克)
东古黄豆酱 两大勺(80克) 洋葱 大半个
熟花生米 200克 熟白芝麻 一大勺
辣椒粉 1勺

香辣牛肉酱的做法

香辣牛肉酱的做法图解1

步骤1

准备好牛肉馅,切碎洋葱,花生打碎,芝麻,郫县豆瓣酱,东古黄豆酱,辣椒粉。
香辣牛肉酱的做法图解2

步骤2

热锅烧油,油多放点
香辣牛肉酱的做法图解3

步骤3

放入牛肉馅炒出水汽
香辣牛肉酱的做法图解4

步骤4

放入两大勺郫县豆瓣酱,炒出红油,再放入两大勺黄豆酱翻炒
香辣牛肉酱的做法图解5

步骤5

加水没过食材,水开改小火,盖盖煮一会儿
香辣牛肉酱的做法图解6

步骤6

1.汁儿收的差不多时放入洋葱碎炒一会儿, 2.再放入花生碎,翻炒均匀, 3.再放入熟芝麻炒均匀。
香辣牛肉酱的做法图解7

步骤7

最后放入一勺辣椒末,再翻炒均匀,出锅
香辣牛肉酱的做法图解8

步骤8

正好装了两瓶。

香辣牛肉酱的烹饪技巧

1.依据自己口味调整放酱的量 2.要是有甜面酱也可以放一勺 3.还可以加点香菇碎,香菇在加了两种酱之后放入炒,然后再加水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-24

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