美食锅#免蒸南瓜小馒头

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今天分享一个不用蒸的南瓜小馒头。超迷你的个头，外焦香内软糯，给孩子们当做零食最合适不过了，同样也适合辅食宝宝哦。

免蒸南瓜小馒头的用料

面粉 100克 糖 10克
酵母 1克 南瓜泥 80克
牛奶（备用） 少许

免蒸南瓜小馒头的做法

#麦子厨房#美食锅#免蒸南瓜小馒头的做法图解1

步骤1

面粉中加入糖
#麦子厨房#美食锅#免蒸南瓜小馒头的做法图解2

步骤2

加入酵母
#麦子厨房#美食锅#免蒸南瓜小馒头的做法图解3

步骤3

加入南瓜泥
#麦子厨房#美食锅#免蒸南瓜小馒头的做法图解4

步骤4

揉成面团（如果太干就加少许牛奶，我的南瓜泥比较湿，不用再加牛奶）
#麦子厨房#美食锅#免蒸南瓜小馒头的做法图解5

步骤5

发酵至2倍大
#麦子厨房#美食锅#免蒸南瓜小馒头的做法图解6

步骤6

按压排气，擀平。
#麦子厨房#美食锅#免蒸南瓜小馒头的做法图解7

步骤7

切成小方块
#麦子厨房#美食锅#免蒸南瓜小馒头的做法图解8

步骤8

刷油，放入馒头丁，小火慢煎。
#麦子厨房#美食锅#免蒸南瓜小馒头的做法图解9

步骤9

翻面后，盖上锅盖焖2分钟左右即可。
#麦子厨房#美食锅#免蒸南瓜小馒头的做法图解10

步骤10

免蒸南瓜小馒头
#麦子厨房#美食锅#免蒸南瓜小馒头的做法图解11

步骤11

外焦香，内软糯。

免蒸南瓜小馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-25

©本菜谱的做法由 雪莉小厨 编写，未经授权不得转载

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