洋葱牛肉盖饭

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素颜本色9
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周末在家，用最简单的食材最快的做一份午餐，然后可以去追剧啦！

洋葱牛肉盖饭的用料

牛肉 200g 洋葱 半个
米饭2人份 适量 生抽 3汤匙
蜂蜜（糖也可以） 1汤匙 料酒 1汤匙
姜片 少量 淀粉 少量
黑楜椒 少量

洋葱牛肉盖饭的做法

#餐桌上的春日限定#洋葱牛肉盖饭的做法图解1

步骤1

盒马生鲜买的牛肉片
#餐桌上的春日限定#洋葱牛肉盖饭的做法图解2

步骤2

牛肉片和姜片一起清水浸泡一会儿去血去腥
#餐桌上的春日限定#洋葱牛肉盖饭的做法图解3

步骤3

用姜片、料酒、蜂蜜、生抽、少量淀粉水腌制牛肉，10分钟左右即可，切洋葱去
#餐桌上的春日限定#洋葱牛肉盖饭的做法图解4

步骤4

喜欢用白洋葱
#餐桌上的春日限定#洋葱牛肉盖饭的做法图解5

步骤5

橄榄油先下洋葱炒至透明，加入适量清水（看想要多少汤汁加多少水），少盐、生抽、蜂蜜（糖）加入腌制好的牛肉（姜片不要放哦）煮至牛肉断生即关火，加入少量手磨黑楜椒调味
#餐桌上的春日限定#洋葱牛肉盖饭的做法图解6

步骤6

盛饭，洋葱牛肉盖饭出品！

洋葱牛肉盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 素颜本色9 编写，未经授权不得转载

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