贝壳包

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贝壳包的用料

面粉 350克 糖 10克
油 6克 泡打粉 2克
酵母 3克 温水 180克

贝壳包的做法

贝壳包的做法图解1

步骤1

面粉、泡打粉、油、白糖放入面包机的和面桶中。
贝壳包的做法图解2

步骤2

用温水将酵母溶开，放入和面桶内，选择发面面团模式。
贝壳包的做法图解3

步骤3

醒发好的面团放在案板上按揉排气。
贝壳包的做法图解4

步骤4

均匀分成16个剂子。
贝壳包的做法图解5

步骤5

取一个剂子擀成圆片。
贝壳包的做法图解6

步骤6

用刀将圆片的一半切成如图状。（不要切透）
贝壳包的做法图解7

步骤7

对折。
贝壳包的做法图解8

步骤8

用筷子将中间夹到一起。
贝壳包的做法图解9

步骤9

夹后的样子。
贝壳包的做法图解10

步骤10

将两角捏到一起。
贝壳包的做法图解11

步骤11

都做好后放到蒸锅中，盖好锅盖，静置10分钟后，大火蒸20分钟。
贝壳包的做法图解12

步骤12

关火5分钟后，取出。

贝壳包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

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