牛肉豆腐养生粥，媲美粤仔湾。

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牛肉豆腐养生粥，很简单很好喝，配上萝卜干简直完美。

牛肉豆腐粥的用料

大米 少许 牛肉 500克
豆腐 两小块 青菜 1颗
皮蛋 半个 蚝油 1勺
盐 适量 生抽 1勺
淀粉 1勺

牛肉豆腐粥的做法

牛肉豆腐养生粥，媲美粤仔湾。的做法图解1

步骤1

大米洗净放入半颗皮蛋
牛肉豆腐养生粥，媲美粤仔湾。的做法图解2

步骤2

大米和皮蛋放一起搓搓搓 大米裹上皮蛋 这一步也可省略 裹皮蛋是为了让米煮起来更粘稠
牛肉豆腐养生粥，媲美粤仔湾。的做法图解3

步骤3

搓完静置十分钟
牛肉豆腐养生粥，媲美粤仔湾。的做法图解4

步骤4

牛肉切丁加入一勺蚝油 一勺淀粉 两勺盐 一勺生抽腌制二十分钟
牛肉豆腐养生粥，媲美粤仔湾。的做法图解5

步骤5

腌制如图所示
牛肉豆腐养生粥，媲美粤仔湾。的做法图解6

步骤6

电饭锅中倒水 倒入裹了皮蛋的大米 水和米比例12:1 然后煮40分钟
牛肉豆腐养生粥，媲美粤仔湾。的做法图解7

步骤7

40十分钟后大米是这样的
牛肉豆腐养生粥，媲美粤仔湾。的做法图解8

步骤8

豆腐切成0.5*0.5的小块
牛肉豆腐养生粥，媲美粤仔湾。的做法图解9

步骤9

青菜切丝
牛肉豆腐养生粥，媲美粤仔湾。的做法图解10

步骤10

倒入煮好的粥里继续煮20分钟 青菜喜欢吃硬一点的可以晚点放 可以先放牛肉和豆腐
牛肉豆腐养生粥，媲美粤仔湾。的做法图解11

步骤11

开锅后淋上芝麻油 再加入盐调味
牛肉豆腐养生粥，媲美粤仔湾。的做法图解12

步骤12

牛肉豆腐养生粥就做好啦 不知道吃啥的时候就可以来碗这个 好吃又健康 并且营养丰富

牛肉豆腐粥的烹饪技巧

粥一定要煮稠才好喝哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-31

©本菜谱的做法由 yyymt 编写，未经授权不得转载

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