蓝莓果酱

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品墨听雪
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买了一箱新鲜蓝莓，吃到最后剩下四小盒。放得有点软了，口感不如当初。就做成蓝莓果酱吧！

蓝莓果酱的用料

蓝莓 4盒大概1斤 冰糖碎 100克
柠檬 半个

蓝莓果酱的做法

蓝莓果酱的做法图解1

步骤1

蓝莓洗净，加入冰糖碎。附赠小秘诀:大块的冰糖用微波炉打30秒，用手一捏就粉碎了。
蓝莓果酱的做法图解2

步骤2

面包机，选择果酱模式快好了的时候挤入柠檬汁提香是不是很简单！
蓝莓果酱的做法图解3

步骤3

程序完成后盛出来，放进玻璃瓶中密封保存。没有防腐剂，如果不污染，放冰箱冷藏，十天没问题。我没准备瓶子就放保鲜盒里了。
蓝莓果酱的做法图解4

步骤4

自制的蓝莓酱和自制的小面包很搭哦！晚上还准备做蓝莓山药。小面包怎么做？可以看我的另一篇菜谱“原罪香团”里面有详细步骤。

蓝莓果酱的烹饪技巧

这个简单！注意保质期！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 品墨听雪 编写，未经授权不得转载

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