鲜香健康白菜豆腐煲

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低脂，优质蛋白，鲜香美味，简单易操作，好看又好吃

鲜香健康白菜豆腐煲的用料

老豆腐 1块 白菜 6片
外婆私家豆瓣酱 2勺 生抽 3勺
老抽 1勺 蚝油 1勺
糖 少许 水 一小碗

鲜香健康白菜豆腐煲的做法

鲜香健康白菜豆腐煲的做法图解1

步骤1

豆腐切厚片，中火煎至两面金黄
鲜香健康白菜豆腐煲的做法图解2

步骤2

豆腐煎好后备用
鲜香健康白菜豆腐煲的做法图解3

步骤3

白菜洗净切块，摆入砂锅中
鲜香健康白菜豆腐煲的做法图解4

步骤4

将煎好的豆腐摆到白菜上
鲜香健康白菜豆腐煲的做法图解5

步骤5

用小碗将调料调好，淋到砂锅中，白菜会出水，不用加太多水
鲜香健康白菜豆腐煲的做法图解6

步骤6

炖煮10分钟左右，撒上葱花开吃

鲜香健康白菜豆腐煲的烹饪技巧

我家的豆瓣酱是外婆用小米辣做的，所以没有单独加辣椒，亲们按需加干辣椒或者青椒。 另外砂锅中没有放油～ 最后也可以放蒜苗或者韭菜哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 萌小苏终极模式 编写，未经授权不得转载

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