胡萝卜炒肉丝

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莫问syl
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胡萝卜炒肉丝是一道非常普通的家常菜，主要有胡萝卜、五花肉丝，口味鲜美，浓而不腻、清脆爽口！

胡萝卜炒肉丝的用料

胡萝卜 1根 生抽 1勺
盐 少许 蒜 2瓣
淀粉 少许 料酒 少许
肉 50克 食用油 适量

胡萝卜炒肉丝的做法

胡萝卜炒肉丝的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗净
胡萝卜炒肉丝的做法图解2

步骤2

用工具刨成丝
胡萝卜炒肉丝的做法图解3

步骤3

蒜切成片
胡萝卜炒肉丝的做法图解4

步骤4

肉切成丝，用料酒、盐、淀粉腌制20分钟
胡萝卜炒肉丝的做法图解5

步骤5

起油锅放入蒜片煸香
胡萝卜炒肉丝的做法图解6

步骤6

放入肉丝翻炒至熟
胡萝卜炒肉丝的做法图解7

步骤7

放入胡萝卜丝翻炒，加入少许生抽
胡萝卜炒肉丝的做法图解8

步骤8

收汁装盘

胡萝卜炒肉丝的烹饪技巧

胡萝卜放进去，大火翻炒，不要时间太长，胡萝卜本身就甜甜的，所以糖就省略了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

©本菜谱的做法由 莫问syl 编写，未经授权不得转载

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