摩飞锅—当花甲遇见粉丝

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坚持用摩飞做好每一道菜

当花甲遇见粉丝的用料

10 4根
香菜 5根 蚝油 1大勺
六月鲜 1勺 1小碗
娃娃菜 2颗 金针菇 200克
菌菇 150g 粉丝 2把
芝心年糕 1袋 花甲 600克
黄豆酱 3大勺 玉米油 30克

当花甲遇见粉丝的做法

摩飞锅—当花甲遇见粉丝的做法图解1

步骤1

蒜剁碎,油温升至五成,放入蒜末煸炒出香味
摩飞锅—当花甲遇见粉丝的做法图解2

步骤2

加入葱花煸炒(喜欢吃辣的,可切点小米椒放入一起煸炒)
摩飞锅—当花甲遇见粉丝的做法图解3

步骤3

加入蚝油、六月鲜、清水,熬煮5分钟,盛出备用
摩飞锅—当花甲遇见粉丝的做法图解4

步骤4

菌菇焯水
摩飞锅—当花甲遇见粉丝的做法图解5

步骤5

摩飞锅深锅:铺上娃娃菜
摩飞锅—当花甲遇见粉丝的做法图解6

步骤6

均匀铺上金针菇
摩飞锅—当花甲遇见粉丝的做法图解7

步骤7

放上菌菇
摩飞锅—当花甲遇见粉丝的做法图解8

步骤8

放上芝士年糕
摩飞锅—当花甲遇见粉丝的做法图解9

步骤9

放上粉丝(粉丝需要提前泡软),倒入一碗清水
摩飞锅—当花甲遇见粉丝的做法图解10

步骤10

将各种贝类平铺好
摩飞锅—当花甲遇见粉丝的做法图解11

步骤11

一半放上黄豆酱,一半放上蒜蓉料
摩飞锅—当花甲遇见粉丝的做法图解12

步骤12

盖上锅盖,开到最高档,煮15分钟,转中档10分钟
摩飞锅—当花甲遇见粉丝的做法图解13

步骤13

放上香菜,即可上桌

当花甲遇见粉丝的烹饪技巧

1、贝壳类清洗,滴入几滴油,让贝壳吐沙 2、喜欢吃辣的,可放入小米椒炒蒜蓉 3、菌菇类需要焯水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-05

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