造型淋面蛋糕

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哎，忙了一天的我刚把领导让我上交的疫情工作总结完成了。凌晨两点半，睡不着了。好吧，我先把前几天帮同事家帅儿子做的生日蛋糕分享给大家吧！

造型淋面蛋糕的用料

8寸蛋糕胚 1个 巧克力榛子酱 100克
淡奶油 600克 糖粉 30克
巧克力豆 若干 可可脆片 若干
奥利奥碎 若干 装饰 若干
流动巧克力 淡奶油 100克
巧克力币 40克左右

造型淋面蛋糕的做法

造型淋面蛋糕的做法图解1

步骤1

给蛋糕分层，打发加了巧克力榛子酱的淡奶油至七八分略流动状态，加馅。
造型淋面蛋糕的做法图解2

步骤2

尽量给蛋糕抹圆
造型淋面蛋糕的做法图解3

步骤3

先将100克淡奶油隔水加热，放巧克力币，融化至流动状态。略凉后用裱花袋淋在蛋糕边上。 接着，就可以愉快地凹造型啦！
造型淋面蛋糕的做法图解4

步骤4

将！将！好吃又好看的巧克力淋面蛋糕就做好啦！

造型淋面蛋糕的烹饪技巧

巧克力隔水融化的时候，千万别让热水落进巧克力酱里，那样流动的巧克力酱可就做不成喽！喜欢巧克力蛋糕的快快做起来吧！ 快三点啦！睡觉啦！祝小伙伴们“晚安”喽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 小晶的烘焙美食 编写，未经授权不得转载

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