酸甜热狗包

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慢腾腾的草莓
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酸甜热狗包的用料

高筋面粉 300g 纯牛奶 180ml
酵母 3g 白糖 30g
盐 1g 黄油 30g
鸡蛋 1个 热狗肠 8个
番茄沙司 适量 色拉酱 适量

酸甜热狗包的做法

#换着花样吃早餐#酸甜热狗包的做法图解1

步骤1

根据食材清单里，黄油以上所有食材加入面包机揉面。
#换着花样吃早餐#酸甜热狗包的做法图解2

步骤2

揉出光滑面团，大约10分钟左右，加入黄油。
#换着花样吃早餐#酸甜热狗包的做法图解3

步骤3

边揉边用剪刀剪，这样出膜快。
#换着花样吃早餐#酸甜热狗包的做法图解4

步骤4

揉出手套膜即可发酵
#换着花样吃早餐#酸甜热狗包的做法图解5

步骤5

面团发酵至2倍大取出
#换着花样吃早餐#酸甜热狗包的做法图解6

步骤6

分成8份
#换着花样吃早餐#酸甜热狗包的做法图解7

步骤7

每一份都搓成长条，包入热狗肠。
#换着花样吃早餐#酸甜热狗包的做法图解8

步骤8

放入烤箱再次发酵50分钟左右，发至原来的1.5倍大。
#换着花样吃早餐#酸甜热狗包的做法图解9

步骤9

刷上蛋液和自己喜欢吃的酱汁，我刷的是色拉酱和番茄沙司。
#换着花样吃早餐#酸甜热狗包的做法图解10

步骤10

烤箱预热5分钟，上下层180度，烤20分钟。
#换着花样吃早餐#酸甜热狗包的做法图解11

步骤11

出炉

酸甜热狗包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 慢腾腾的草莓 编写，未经授权不得转载

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