酱香串串

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糖小田yuan
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十分美味的酱香串串香，自己在家也可以制作出串串店的口感，喜欢的小伙伴赶快来看看吧！ 今天早上天气还算暖，我制作了串串香，满满一锅儿子跟老公都吃的香香的～由于家里人都不太喜欢吃辣，所以我制作的这款串串儿是五香和酱香口味儿的。喜欢吃辣的小伙伴可以在制作的过程中加入辣椒油或者是辣椒粉即可。 下面我将做法和食材用料同小伙伴们分享一下，喜欢的可以来看看哦。

酱香串串的用料

卷心菜 2串 马步鱼 2串
腊肠 2根 土豆 1个
面筋 2串 豆腐皮 2串
方块豆腐 2串 甜面酱 1勺
豆瓣酱 2勺 五香烧烤料 20克
清水 适量

酱香串串的做法

#换着花样吃早餐#酱香串串的做法图解1

步骤1

准备所需要的食材用料。
#换着花样吃早餐#酱香串串的做法图解2

步骤2

锅中倒入清水，开大火煮开。
#换着花样吃早餐#酱香串串的做法图解3

步骤3

先把素菜串儿放入锅中煮熟。
#换着花样吃早餐#酱香串串的做法图解4

步骤4

再把肉类串放入锅中煮熟。
#换着花样吃早餐#酱香串串的做法图解5

步骤5

另起锅倒入植物油，开小火尤文七成热，放入豆瓣酱和甜面酱炒香。
#换着花样吃早餐#酱香串串的做法图解6

步骤6

倒入适量清水，加入五香烧烤料。开大火煮开。
#换着花样吃早餐#酱香串串的做法图解7

步骤7

煮开后把刚才煮好的串串放入锅中浸泡10分钟即可食用。
#换着花样吃早餐#酱香串串的做法图解8

步骤8

成品图。
#换着花样吃早餐#酱香串串的做法图解9

步骤9

成品图。
#换着花样吃早餐#酱香串串的做法图解10

步骤10

成品图。

酱香串串的烹饪技巧

1.杨幂药酱跟豆瓣酱中含有盐，因此制作的过程中没有再加盐也可以根据自己的口味儿加适量盐。 2.由于家里人都不吃辣，所以我制作的是五香味儿的串串。喜欢吃辣的可以放入辣椒粉或者辣椒油。 3.可以热着食用，也可以放凉食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载

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