大力水手吃菠菜

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怀宝宝5个月,有点贫血。家婆叮嘱我要多吃菠菜,听话咯

大力水手吃菠菜的用料

菠菜 4小棵 小葱 2根
醋 3勺 盐 1勺
枸杞 几粒

大力水手吃菠菜的做法

大力水手吃菠菜的做法图解1

步骤1

水灵灵的菠菜,择干净,上案板喽
大力水手吃菠菜的做法图解2

步骤2

菠菜中含有草酸,要用热水焯一下。水先烧开,然后放菠菜下锅。颜色鲜亮、看起来柔软,就可以出锅了
大力水手吃菠菜的做法图解3

步骤3

因为是做凉菜,出锅后的热菠菜,可以直接放入一个凉水盆中,或者用流动的凉水冲洗。这样菜会脆,更爽口
大力水手吃菠菜的做法图解4

步骤4

凉了之后,用手把菠菜攥紧,把水拧出去。拧完了就是这个样子,别嫌丑哈
大力水手吃菠菜的做法图解5

步骤5

切开,切小点,好入味
大力水手吃菠菜的做法图解6

步骤6

切小葱啦,切成葱花。也可以加几颗蒜,更香
大力水手吃菠菜的做法图解7

步骤7

放盐,葱花,我还撒了几粒枸杞,就当增加点颜色吧。爱吃辣的妹子们,可以切点红辣椒。然后,放香油,或者,用锅加热一些油,可以放几粒花椒下油锅。然后把热油浇到凉菜上,再拌开,很香呢!
大力水手吃菠菜的做法图解8

步骤8

我拌了面,吃了一大盘,补铁我做到啦!这成果可以发给家婆报备啦!

大力水手吃菠菜的烹饪技巧

菠菜焯水哈,尤其是孕妈和宝宝,吃熟的,避免吃生的哦!菠菜和豆腐不要同时吃,会形成草酸钙,影响对钙的吸收
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-12

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