青椒炒肉丝（家常小炒系列）

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 槑潴
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简简单单的家常小炒，快捷方便，好吃营养！我们家不喜欢吃大蒜头姜葱等，所以菜基本没放，如果你喜欢的话可以加。

青椒炒肉丝的用料

肉丝 适量 青椒 5个
盐 半勺 老抽 一勺
鸡精 一勺

青椒炒肉丝的做法

青椒炒肉丝（家常小炒系列）的做法图解1

步骤1

青椒去籽和蒂，洗净切丝备用
青椒炒肉丝（家常小炒系列）的做法图解2

步骤2

瘦肉切丝备用。（不喜欢淀粉和生抽，所以没有提前腌制。根据个人喜好吧！）
青椒炒肉丝（家常小炒系列）的做法图解3

步骤3

锅烧热放油
青椒炒肉丝（家常小炒系列）的做法图解4

步骤4

把肉丝爆好捞出备用
青椒炒肉丝（家常小炒系列）的做法图解5

步骤5

锅内加油放入青椒丝
青椒炒肉丝（家常小炒系列）的做法图解6

步骤6

煸炒变色
青椒炒肉丝（家常小炒系列）的做法图解7

步骤7

加入肉丝
青椒炒肉丝（家常小炒系列）的做法图解8

步骤8

加入所有调料，翻炒均匀
青椒炒肉丝（家常小炒系列）的做法图解9

步骤9

盛出食用！

青椒炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由  槑潴 编写，未经授权不得转载

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