干煎带鱼

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干煎带鱼的用料

带鱼 一条 葱姜蒜 适量
盐 2勺 鸡精 适量
料酒 2勺

干煎带鱼的做法

干煎带鱼的做法图解1

步骤1

葱姜蒜适量：葱：切段，姜：切片，蒜：拍扁
干煎带鱼的做法图解2

步骤2

带鱼洗干净：切段加入盐，鸡精，葱姜蒜腌渍一下（半个小时）
干煎带鱼的做法图解3

步骤3

锅加热后在放油：转小火下带鱼慢慢煎
干煎带鱼的做法图解4

步骤4

煎倒俩面焦黄即可（用筷子一戳骨肉可以分离就是熟了）

干煎带鱼的烹饪技巧

小火慢点煎熟，不要急
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 清風飄飄 编写，未经授权不得转载

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