爆炒小黄瓜

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市场上有刚开花的小黄花 ，嫩嫩的，看着就很有食欲。今天爆炒个小黄瓜！

爆炒小黄瓜的用料

五花肉 200克 小黄瓜 一斤
姜 一块 蒜头 半个
蚝油 2勺 盐 1勺
味极鲜 1勺 豆瓣酱 1勺
花生油 50ml

爆炒小黄瓜的做法

爆炒小黄瓜的做法图解1

步骤1

小黄瓜把蔫的花去掉，剪掉多余的地方。清洗干净。
爆炒小黄瓜的做法图解2

步骤2

肉切小丁，准备好姜和蒜
爆炒小黄瓜的做法图解3

步骤3

倒入花生油
爆炒小黄瓜的做法图解4

步骤4

热油 放入肉丁、姜、蒜。翻炒一分钟后 放蚝油、盐、豆瓣酱。继续翻炒到肉可以吃！
爆炒小黄瓜的做法图解5

步骤5

放入清洗好的小黄瓜，倒入味极鲜，迅速翻炒、颠勺二分钟。
爆炒小黄瓜的做法图解6

步骤6

装盘

爆炒小黄瓜的烹饪技巧

小黄瓜本身可以生吃，所以小黄瓜不要翻炒太长时间 肉的味道一定要稍微咸一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 老公的饭盒 编写，未经授权不得转载

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