木耳青椒炒鸡蛋

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木耳青椒炒鸡蛋的用料

黑木耳 1小把 青椒 2个
葱 1根 鸡蛋 2个
盐 少许 油 少许
方腿片 随意 生抽 2勺

木耳青椒炒鸡蛋的做法

木耳青椒炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备食材，鸡蛋打散，加点盐
木耳青椒炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

热锅，加少许油，放入青椒和木耳翻炒，加点生抽调个味，听到爆破的声音是木耳熟了
木耳青椒炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋有两种方式 1 把青椒木耳盛出，另起锅单独炒鸡蛋，炒到看起来要成块的时候，加入盛出的青椒木耳继续翻炒，出国前加盐 2 懒人的做法，青椒木耳继续在锅里，堆到一边，留出半边锅，把碗里的鸡蛋倒进去，方法同1，等那半边鸡蛋感觉要成块的时候，混合翻炒，最后加盐出锅 方腿片可加可不加，看个人喜好

木耳青椒炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 大树开饭啦 编写，未经授权不得转载

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