清爽酸辣柠檬手撕鸡腿肉

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开胃又好吃的手撕鸡腿肉～只需要简单的材料就能做出东南亚的风味～

清爽酸辣柠檬手撕鸡腿肉的用料

鸡腿 两个 柠檬 半个
香葱 1-2棵 小米辣 2-3个
姜 一小块 盐焗鸡粉 10g
盐 适量 食用油 适量
香油 小许 熟白芝麻 适量
熟花生碎 适量

清爽酸辣柠檬手撕鸡腿肉的做法

清爽酸辣柠檬手撕鸡腿肉的做法图解1

步骤1

准备好材料
清爽酸辣柠檬手撕鸡腿肉的做法图解2

步骤2

锅中放入适量的水末过鸡腿加入姜片和葱煮20分钟左右至鸡腿完全熟透
清爽酸辣柠檬手撕鸡腿肉的做法图解3

步骤3

捞出过冷水待用
清爽酸辣柠檬手撕鸡腿肉的做法图解4

步骤4

戴上手套把鸡腿肉撕成小块待用
清爽酸辣柠檬手撕鸡腿肉的做法图解5

步骤5

加入盐、盐焗鸡粉、食用油、香油搅拌均匀
清爽酸辣柠檬手撕鸡腿肉的做法图解6

步骤6

加入切好的小米辣、柠檬片（去核）、香菜搅拌均匀
清爽酸辣柠檬手撕鸡腿肉的做法图解7

步骤7

加入熟白芝麻、熟花生碎搅拌均匀即可食用
清爽酸辣柠檬手撕鸡腿肉的做法图解8

步骤8

成品照
清爽酸辣柠檬手撕鸡腿肉的做法图解9

步骤9

成品照2

清爽酸辣柠檬手撕鸡腿肉的烹饪技巧

想吃入味一点的也可以做好后放冰箱冷藏半小时以上再食用～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 sinyolove 编写，未经授权不得转载

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