松软梅干菜肉包

松软梅干菜肉包

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梅干菜和肥肉的结合，简称经典

松软梅干菜肉包的用料

面粉 500克 干酵母 5克
牛奶 适量 五花肉 200克
梅干菜 50克 老抽 1大勺
盐 适量 杏鲍菇 1个
葱花 适量

松软梅干菜肉包的做法

松软梅干菜肉包的做法图解1

步骤1

500克面粉，5克酵母，5克白砂糖
松软梅干菜肉包的做法图解2

步骤2

加入温热的牛奶，分三次加入面粉，用筷子搅拌均匀
松软梅干菜肉包的做法图解3

步骤3

揉面加少许食用油
松软梅干菜肉包的做法图解4

步骤4

盖锅盖发酵2小时
松软梅干菜肉包的做法图解5

步骤5

锅里热油，先入肉糜煸炒，再加入黄酒，加入蚝油，少许盐
松软梅干菜肉包的做法图解6

步骤6

炒至肉变色，加入清洗好的梅干菜，继续煸炒
松软梅干菜肉包的做法图解7

步骤7

继续煸炒，加六月鲜
松软梅干菜肉包的做法图解8

步骤8

加杏鲍菇丁，继续翻炒
松软梅干菜肉包的做法图解9

步骤9

然后盖锅盖，关火，静凉
松软梅干菜肉包的做法图解10

步骤10

面粉发酵成蜂窝形状
松软梅干菜肉包的做法图解11

步骤11

继续擀面，排气
松软梅干菜肉包的做法图解12

步骤12

图片大小，搓圆，压扁
松软梅干菜肉包的做法图解13

步骤13

擀面杖赶圆，不能擀得太薄
松软梅干菜肉包的做法图解14

步骤14

加入葱花，准备包
松软梅干菜肉包的做法图解15

步骤15

包包子的手法视频另外传，成品出来
松软梅干菜肉包的做法图解16

步骤16

隔水蒸6-8分钟即可出锅
松软梅干菜肉包的做法图解17

步骤17

香，嫩，松软，好吃

松软梅干菜肉包的烹饪技巧

做好可以放冰箱里冷冻，要吃的时候拿出来蒸一下就可以了，保证比超市买来的要好吃，营养多了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-20

©本菜谱的做法由 橘子爱吃 编写，未经授权不得转载

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