红烧金鲳鱼

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红烧金鲳鱼的用料

金鲳鱼 1条 豆豉 适量
葱粒 少许 蒜末 少许
芹菜粒 少许 辣椒 1个
蚝油 2勺 酱油 3勺
砂糖 1勺 淀粉 1勺

红烧金鲳鱼的做法

红烧金鲳鱼的做法图解1

步骤1

金鲳鱼洗净切花刀
红烧金鲳鱼的做法图解2

步骤2

热锅下油，煎至两面金黄
红烧金鲳鱼的做法图解3

步骤3

盛出备用
红烧金鲳鱼的做法图解4

步骤4

准备配料
红烧金鲳鱼的做法图解5

步骤5

另起锅，下油煎香豆豉蒜末
红烧金鲳鱼的做法图解6

步骤6

然后放入鲳鱼，加入蚝油，酱油，砂糖，煮7-8分钟，然后下入水淀粉收汁即可
红烧金鲳鱼的做法图解7

步骤7

最后装盘撒上葱花，辣椒粒

红烧金鲳鱼的烹饪技巧

鱼肉不用煮太久，要不然失去鱼肉本身的嫩滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 造味者 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 煮 咸 家常菜

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